Um cantinho!

Itaipé é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Sua população é de 11.497 habitantes. Embora pequena é um lugar com uma paisagens deslumbrantes, e um povo acolhedor.

Para aqueles que moram em grandes centros e quer tirar todo o estresse, estar em contato com a natureza é o melhor remédio. Em nossa viagem a Itaípé, separei algumas imagens incríveis que mostra um pouco do lugar e da cultura dos mesmos. Algumas imagens que vou divulgar são da Fazenda Goiabeiras,Sítio Rio Preto, Bica's, Pedra do Chifre, e das comidas típicas mineiras que são maravilhosas.

Indo a fazenda Goiabeiras, você vai encontrar a um preço acessível um delicioso torresminho frito na hora, ou mandioquinha sequinha, para deliciar-se com um  cerveja geladinha, ou pra quem preferir degustar uma pinguinha dos engenhos da região, ou outros pratos maravilhosos feitos de acordo com Menu do dia.

Em breve segundo proprietário do lugar Sr. Felissimo Coelho, vamos poder desfrutar de uma quadra de areia, e um rendário, proporcionando descanso aos que estiverem de passagem pelo local, ou mesmo um simples descanso após saborear as delicias do local.

Um dos privilégio da fazenda goiabeiras é colher o abacaxi no pé, cortar fatiados e se deliciar com o sabor doce deles.

O feijão sem irrigação na região sul de Minas Gerais é cultivado em duas épocas: na denominada época "das águas", com semeadura em outubro-novembro; e na "seca", com semeadura em fevereiro-março. Na época "das águas", o principal risco é a colheita coincidir com períodos de chuvas intermitentes, podendo causar perdas na produtividade e na qualidade do produto. Conforme podemos ver a plantação foi um sucesso notável!

Excelente localização e condições favoráveis para o cultivo do café.

O município de Itaipé   fica inserido na região Nordeste do estado de Minas Gerais, muito favorável para o desenvolvimento da atividade cafeeira, devido ao seu clima, solo e altitude.
A proximidade com o centro da cidade (apenas 5 km) e com a Rodovia BR-116 que liga o município de Novo Cruzeiro a Teófilo Otoni e Governador Valadares, é um facilitador para o escoamento da produção.

Uma terra excelente, um clima maravilhoso, são a essencia para uma excelente produção, conforme podemos notar nas imagens, mas essa produção só é possivel pelo o carinho e o toque das mãos de  Angela que cuida muito bem de tudo o que faz.

O cultivo de manga é feito de forma muito tarnquila, pois itaipé preenche todos os requisitos para a produção de mangas sadias, que são:

Clima: deve ser tropical quente embora a planta tolere grande variação climática.

Temperatura: baixa na floração impede a abertura das flores; alta temperatura pode antecipar a época de colheita. Temperatura elevada só prejudica se acompanhada de vento e baixa umidade relativa na frutificação. A planta desenvolve-se bem e frutifica em temperaturas entre 21 e 27ºC (ótimo 24ºC).

Chuvas: a planta vegeta e frutifica em área com chuvas anuais entre 450 mm. e 2.500 mm. com ideal em torno de 1.000 mm. , regiões com período chuvoso e seco bem definido são ideais para o cultivo da mangueira desde que o período seco inicie-se antes da floração e o chuvoso reinicie-se pós frutificação, imprescindivelmente. Umidade relativa, Luz. Os solos mais favoráveis à mangueira são os areno-argilosos ricos em matéria ôrganica e nutrientes, profundos, planos a ligeiramente ondulados.
O solo tambem é perfeito para outras frutas, conforme imagens logo abaixo.

Nestes poços é feito a criação de peixes tais como Tilapia, bagre, carpa,  mandi e sinceramente é fantástico jogar o anzol e pegar uma tilapia, eu particularmente amei.

Umas das coisas interessantes que me impressionou muito, foi quando Tiago Kennedy pulou no posso de peixes e vindo até a margem mostrou pra gente a quantidade de peixinho pequenos em volta dele, e o beliscando como uma massagem natural, e ele sorria numa alegria imensa, despreocupada, num semblante maravilhoso.

É por estes motivos que ficam claro a diferença entre morar no interior e morar em grandes centros. Além deste momento, alguns outros nos deixam cheios de alegria que é o de caminhar até o galinheiro e poder colher uma cesta de ovos fresquinhos.

Alguns se perguntam por que os Ovos Caipiras são tão cortejados? A resposta é simples, eles são mais Ricos em Vitaminas e Isentos de Resíduos Químicos.

Um estudo realizado pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo mostrou que os ovos de galinhas criadas soltas possuem cerca de quatro vezes mais vitamina "A" que os ovos de granja (GUIA RURAL ,1991).
Além dessa vantagem (determinada pela presença de maiores teores de carotenóides totais e retinol) ovo de galinha caipira, criada em sistema orgânico, não contém resíduos de antibióticos e de outros produtos químicos, pois não recebem rações comerciais. Já as galinhas de granja, tanto as criadas em galpões como em gaiolas, em sua maioria, são alimentadas com rações comerciais que apresentam antibióticos e produtos químicos.

Bica's

Além da fazenda goiabeiras, temos tambem como atração turística o "Lagedão" (popularmente chamado de Bica's), onde encontra-se piscinas, cascatas e escorregadores naturais, contornados por matas nativas. O local está situado próximo a fazenda Goiabeiras.
Escolhi algumas fotos lindas do local:

Uma tarde no bica's é fantástico, o contato com a natureza realmente recarrega as baterias, um lugar perfeito para um belo piquinique com a familia.

Pedra do Chifre

Itaipé tambem é famosa pela pedra do Chifre, um passeio incrível, mas que deve ser feito por um guia turistico, ou uma pessoa que conheça bem o lugar, e possa levar pessoas em segurança para deslumbrar-se com a beleza do local. Eu indico Tiago Kennedy como esta pessoa para acompanhar turistas para essa viagem fantastica.
Conforme entrevista dada ao blog, a subida até o topo leva em torno de duas horas e meia, e selecionamos algumas fotos para mostrar como alguns lugares são  realmente dificeis tornando necessário alguem que realmente conheça o local, observem pelas fotos:

Após passar por lugares dificeis, a recompensa vem em grande estilo, ao chegar ao topo da pedra, segundo poucos dos que foram lá, é como estar no topo do mundo, os que chegam e se deparam com tal paisagem, são descritos como virando crianças, gritando numa euforia sem tamanho.

Aqueles que chegaram ao topo e conseguimos conversar, disseram que é uma imagem que por alguns segundos parece surreal, é como estar numa combinação do representativo, do abstrato, do irreal e do inconsciente.

Foi descrito por alguns como estando literalmente ao topo do mundo, sentir-se um pouquinho ao lado de Deus, e tendo um pouco a visão dele de cima para baixo, quando está olhando por nós e para nós, talvez ao ler isto ache um exagero, devido a outros pontos tão mais alto, mas esta é a sensação de poucos que tiveram o privilégio de estar ali.

Felicissimo Coelho, ao chegar no topo da Pedra do Chifre, teve um surto, ficou como criança gritando e imitando o pica-pau, relata os que estiveram com ele, numa alegria tamanha, até depois sentar neste cantinho ai e ficar admirando a paisagem, e foi exatamente o que aconteceu com todos eles após chegarem ao topo, sentar num canto e ficar por instantes entre eles e a imensidão.

Sauslash um dos integrantes a subir na pedra ficou paralisado admirando a imensidão, como podemos notar na foto abaixo.

E o guia, Tiago Kennedy, deste fantastico passeio, com seus minutos de refllexão, de descanso pela exaustão da subida até o topo, e pelo encanto da imensidão.

Seria maravilhoso que todos pudessem usufruir deste passeio, que pudessem sentir a brisa dos céus na pele, que pudessem ter minutos para apreciar do alto, mesmo que por algumas horas apenas e sentir o quanto somos pequenos diante de tanta imensidão, e saber que um Ser Supremo mais alto, olha por todos nós.

Concluo esta página com a certeza de que, temos um lugar para descansar a cabeça, para abraçar nossa familia, para contar histórias,  para dividir momentos, para crescer sempre juntos, para respirar ar puro, para sentar e ouvir causos da roça e para ser sempre bem feliz.